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Cuáles son los cultivos más importantes y por qué​

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Principales productos agrícolas a nivel mundial

1- El Maíz:

De los productos agrícolas este es el principal que se cultiva. El maíz forma parte muy importante de los platos principales en muchos países, y esta es la razón de la gran demanda que posee.

Por un año, la producción de maíz aumentó a 23 millones de toneladas producidas solo en un país.

Es un alimento básico para la mayor parte de África subsahariana, y es una gran fuente de hidratos de carbono, proteínas, hierro, vitamina B y minerales. Además de que se está utilizando cada vez más para el etanol.

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2- El Trigo:

El trigo cubre más de la tierra que cualquier otro cultivo. Es un cultivo resistente, que crece en los climas secos y fríos donde el arroz y el maíz no pueden. El trigo es la principal fuente de proteína vegetal para los seres humanos en todo el mundo.

3- El Arroz:

El arroz puede ser incluso más importante que el maíz como cultivo alimentario, ya que el maíz se utiliza para otros fines externos consumo. De este modo, el arroz es la fuente de más de 1/5 de todas las calorías consumidas por los seres humanos. También puede ser el cultivo más sediento; según la ONU, los agricultores necesitan al menos 2.000 litros de agua para hacer un kilogramo de arroz.

4- Las Papas:

Conocidas como El tesoro del Amazonas, las patatas son el número uno del producto alimenticio de no grano. Originalmente crecido en los Andes, los españoles introdujeron a Europa la papa en el siglo 16 y la cosecha con almidón no ha mirado atrás desde entonces. China es ahora el mayor productor de papa en todo el mundo.

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5- La Yuca:

La importancia de la yuca en África y América del Sur no puede ser exagerada. Como un cultivo resistente a la sequía que nace bien en suelos pobres, la yuca es un salvavidas de almidón-pesada para zonas de bajos ingresos. Comedores de yuca saben que las raíces y las hojas deben ser cocinadas con el fin de perder ese nivel tóxico de los glucósidos cianogénicos.

6- La Soja:

La soja es de doble función ya que es tanto nutritiva para los seres humanos – con aminoácidos importantes, proteína y aceite – y para el suelo como fertilizante natural. Se produce el doble de proteína por acre que cualquier otro importante cultivo de hortalizas. La oferta es ampliamente superada por la demanda de este grano de energizante.

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7- Las Patatas Dulces:

Las patatas dulces son otro cultivo originario de América del Sur que ahora se produce mayormente por China. Ellas son muy alejadas a las patatas regulares, y en los EE.UU. a menudo se confunden con los ñames. Las patatas dulces son una gran fuente de proteínas, vitaminas A y C, hierro y calcio. Crecen en armonía con la tierra y tiene pocos enemigos naturales hacen innecesario los pesticidas.

8- El Sorgo:

El sorgo es el quinto cereal más importante en todo el mundo. Nace en la sequía y es tolerante al calor y por lo tanto un cultivo importante en regiones áridas donde los principales cereales no producen suficientes rendimientos. El consumo de sorgo, sin embargo, ha disminuido considerablemente en muchos países africanos, especialmente en las zonas urbanas.

Regiones áridas aman el sorgo, y aunque ha disminuido su consumo sigue siendo el quinto cereal más importante.

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